Archive

Bikinnya Cuma Dikepal, Tapi Itak Gurgur Kok Bisa Enak, Sih?

DELFMRADIO.co.id - TOBA Itak Gurgur adalah salah satu penganan tradisional Batak Toba yang populer di kalangan masyarakat Batak. Dari namanya, Itak (bahasa batak) berarti beras yang telah dihaluskan hingga menyerupai tepung dan Gurgur (bahasa batak) artinya mendidih, berkobar. Untuk membuat Itak Gurgur, bahan yang perlu disiapkan adalah tepung beras yang didapat dari ...