Wisata Kuliner di Kabanjahe, Kenyangnya Poll!
Perjalanan Del FM Explore Bonapasogit yang tayang hari ini (1/9/2023) terasa spesial karena mengangkat tema mengenai kuliner khas masyarakat Karo. Tempat yang dituju untuk mencicipi kuliner adalah Kecamatan Kabanjahe, Kabupaten Karo, yang populer dengan gunung Sinabungnya.
Lewat video tersebut terjawab sudah, apakah lidah Toba bersahabat dengan kuliner Karo? Dan jawabannya adalah iya. Hal itu bisa terlihat dari video Del FM Explore Bonapasogit, dimana Sondang Sirait yang berperan sebagai host sangat menikmati makanan yang tersedia.
Sondang tampak begitu berselera mencicipi kuliner di sejumlah warung populer di Kabanjahe. Mulai dari Kedai Kopi Lomfat, RM. BPK Mari Ras dan RM. Berastagi yang berada dekat dengan terminal Kabanjahe.
Lebih rinci, berikut penjelasan lokasi pilihan Del FM untuk mencicipi penganan khas karo.
1.Kedai Kopi Lomfat
Tampilan depan kedai kopi yang terletak di jalan Kapten Bangsi Sembiring No.60 ini terlihat masih sangat tradisional dengan kayu-kayu lama yang menjadi dinding-dinding kedai. Namun jangan salah, dari video yang tayang di akun Del FM Radio tersebut, Kedai Kopi Lomfat memiliki menu populer andalan yang begitu mengunggah selera, namanya Pulut Srikaya.
Baca juga | Sudah Revitalisasi, Kok Kios di Pasar Balige Banyak Tak Berpenghuni?
Jika biasanya paduan srikaya adalah roti dan paduan pulut adalah gula merah, kali ini pulut berpadu dengan srikaya. Menurut host, rasa manis pada srikaya tidak menimbulkan rasa enek, tapi rasa nagih karena komposisi rasanya pas.
Menu pulut srikaya yang tersaji di pagi hari itu dibanderol dengan harga Rp15 ribu per porsinya. Dan kalau mau kenyang makin poll, Teh Susu ala Kedai Kopi Lomfat bisa jadi tambahan menu seharga Rp12 ribu.
2. RM. BPK Mari Ras
Penganan khas Karo yang paling banyak tampil di video Del FM Explore Bonapasogit ada di RM. BPK Mari Ras. Di Rumah makan tersebut tersedia banyak menu khas karo yang bikin perut demo untuk segera menyantapnya.
Sebut saja Cipera (Rp15 ribu/porsi), Arsik Ikan Mas (Rp15ribu/porsi) dan Pagit-Pagit (Rp25ribu/porsi). Harga tersebut belum termasuk nasi putih tentunya.
Baca juga | Danau Toba Tampil di Google Doodle, Apa Keistimewaannya?
Dari semua jenis makanan tersebut, host yang notabene seorang keturunan batak Toba, paling memfavoritkan menu Cipera. Menurutnya, perpaduan bumbu rempah-rempah pada menu Cipera terasa unik tapi nyaman di mulut.
Rasa Cipera yang terbuat dari perpaduan ayam kampung dan sayur gundur (labu) itu sangat berkesan. Tampak di video tersebut, host membubuhkan nilai 10 dari 10 untuk cita rasa menu cipera di RM. BPK Mari Ras.
Oya, kedai nasi yang terletak di jalan Kapten Pala Bangun No. 51-53. Kel. Gung Leto, Lau Cimba tersebut hanya buka pagi hari sekitar pukul 09.00 hingga 13.00 wib saja. Jangan terlambat, karena faktanya mereka sering tutup lebih awal karena kehabisan stok.
3. RM. Berastagi
Namanya rumah makan Berastagi, tetapi sebenarnya lokasinya berada dekat dengan terminal Kabanjahe. Meski kedai nasi ini berukuran kecil, namun menu-menu yang tersaji bikin pengunjung rindu untuk kembali. Not sure where to find the Betwinner app download link? Visit the official bookmaker’s website.
Dari video Del FM Explore Bonapasogit, beberapa menu yang bisa jadi pilihan adalah Tasak Telu Tasak Telu dan Lomok-Lomok Ayam. Dengan harga per porsinya adalah Rp25 ribu belum termasuk nasi.
(RMN)