Presiden Jokowi Cicipi Kopi Tabodo Asal Humbahas, Kamu Udah?

Menyambangi kawasan wisata Geosite Sipinsur, Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara, Presiden Joko Widodo (Jokowi) mencicipi langsung kopi khas Humbang Hasundutan (Humbahas) bermerek Tabodo. Di kawasan Danau Toba lebih dikenal dengan kopi lintong,  kopi jenis arabica yang tumbuh di daerah dataran tinggi.

“Enak,” katanya usai menyeruput kopi tersebut. Lantas Jokowi kemudian menyodorkan segelas kopi itu kepada Iriana di sebelahnya. Jawabnya serupa, “Enak”.

Kopi Tabodo merupakan kopi khas Kecamatan Polung, Kabupaten Humbahas. Kopi ini ditanam di ketinggian sekitar 1.300-1.600 meter di atas permukaan laut. Keistimewaannya, kopi tersebut memiliki rasa caramel sehingga rasa asamnya tidak begitu terasa.

Diambil dari bahasa Batak, ‘tabodo’ itu artinya enak, mantap disesuaikan dengan rasa kopi bercita rasa enak dan mantap di lidah.

Kopi Tabodo sudah dijual bebas di pasaran. Bahkan sudah tembus ke Eropa karena sudah pernah dibawa ke Paris dan Hawaii. Kamu, udah nyoba belum?

Leave a Comment.